Homepage della
Condotta di Prato

La nostra associazione

• Chi siamo
  
  
• Appello in difesa del patrimonio enogastronomico italiano

• Manifesto sul futuro del cibo - San Rossore 2003 (formato doc 188K)

• Terra Madre e le comunità del cibo

• Manifesto - L' agroalimentare cuore strategico dello sviluppo

• Documento di intenti sul Parco Agricolo della Piana di Prato

• Dichiarazione in occasione del V Congresso Internazionale di Slow Food
  
  
• Dossier della Condotta di Prato piano quadriennale (2010-2014)
  

LE FOTO DEL CONGRESSO DI PRATO

Leggi il documento congressuale approvato all'unanimità dai delegati
(clicca sull'immagine):

Informazioni sulle nostre iniziative

IN PRIMO PIANO

Dal 15 Luglio 2011 la sede di Slow Food Prato si è trasferita
in Via San Jacopo, 27/29 - Prato

13-15/21-22 Febbraio
Corso di cucina Le cucine regionali
Il Sud Italia
presso il ristorante -pizzeria Attavola, via del chiasserello, 11 Tavola (PO)
programma del corso

• I Master of Food: tutte le informazioni sui corsi che stiamo preparando.
  
  
• L'Osteria del Parco tutti gli eventi e le manifestazioni che vengono fatti al Parco delle Cascine di Tavola di Prato.
• Il Programma con gli eventi nella nostra condotta: le cene, le gite,laboratori, i Master of Food, le presentazioni di libri.
  Altri Interventi e Iniziative nell'anno in corso.
  Bando per il Servizio Civile Volontario.
  
  

Foto eventi della Condotta

Educazione del Gusto nelle scuole

• Progetto "Comunicazione ed Educazione Alimentare" -

Il patrimonio agroalimentare della nostra provincia

• Prodotti tradizionali, tipici e di qualità della provincia di Prato.
  
  
• Le ricette della tradizione pratese
  

La nostra condotta

Alcune note

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